Кухонный рабочий

Обязанности: должностные обязанности кухонного работника в школьной столовой:
Содержание в чистоте ванн для мытья бочков.

Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.

Выгрузка продуктов из тары.

Очистка мешкотары от мучной, крупяной пыли.

Влажная уборка пищеблока, мытьё кухонной посуды, оборудования, инвентаря, полов.

Чистка овощей, фруктов.

Участие в генеральной уборке пищеблока.

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.

Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.

Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.

Доставка чистой посуды на раздаточные столы.

Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.

Ведение учёта поступления и боя посуды.


Рабочее время: с 08:00 до 16:00